Antika matvanor avslöjas i Ashkelon

Antika matvanor avslöjas i Ashkelon

Arkeologiska utgrävningar i närheten av Ashkelon i Israel har upptäckt ett gammalt industriområde med vinpressar och sällan skådade apparater för att producera en populär romersk fisksås, garum, vars tillverkning förde med sig en minst sagt stark lukt.

Vi undrar om det möjligtvis luktade ännu värre än surströmming…?

Läs mer på israeliska UD:s hemsida

Foto: Asaf Peretz, Israel Antiquities Authority.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

*