Arkeologer gräver ut världens hittills äldsta bryggeri

Nya fynd i Haifa i Israel gör konsten att brygga öl 8 000 år äldre än vad man hittills trott.

En grupp arkeologer har grävt ut en grotta som användes som begravningsplats av natuf-kulturen för mellan 14 000 och 11 500 år sedan.

Arkeologerna undersökte några fördjupningar i grottans stengolv som användes till förvaring av mat och som mortlar för att krossa vegetabiliska livsmedel.

Fördjupningarna innehöll spår av vete och korn men även alkohol, och forskarna drar därför slutsatsen att natuffolket uppfann ölbryggningen redan för 13 000 år sedan.

Läs mer på Illustrerad Vetenskap.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

*