Israelisk veganism går viral

Israelisk veganism går viral
Matjournalisten Ori Shavit skriver att 35 procent av alla israeler beskriver sig själva som flexitarianer och att 5 procent är veganer. Konsumenter söker efter mer hälsosam och miljövänlig mat.
Beyond Meats veganska burgare kom till Israel för 7 månader sedan och till dags dato har 60 ton burgare sålts.
Kaya, som importerar Beyond Meats produkter till Israel, säger att de förväntar sig att försäljningen kommer att fördubblas inom ett år på grund av den växande efterfrågan.
McDonald’s deltar också i den veganska trenden, och har nu utvecklat en vegansk hamburgare i Tyskland i samarbete med Nestle. Denna produkt, Big Vegan, kom till Israel för två månader sedan. Företaget avslöjar inte sina försäljningssiffror, men skriver att “med tanke på Big Vegans framgång utvidgar kedjan lanseringen av sin veganburger utanför Tel Aviv-området.”
Läs mer på Globes

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

*