Israeliska SuperMeat utvecklar labb-odlad kyckling

Israeliska SuperMeat utvecklar labb-odlad kyckling
SuperMeat, en israelisk startup som håller på att ta fram labb-odlat kycklingkött, har just ökat sin finansiering med 3 miljoner dollar, rapporterar NoCamels. Investerarna utgörs av riskkapitalfonderna New Crop Capital och Stray Dog Capital. SuperMeat har också tagit in en investering från PHW, en tyskbaserad hönsproducent. SuperMeats VD och medgrundare Ido Savir sa att PHWs investering “är ett bevis för att livsmedelsindustrin är redo att omfamna ny teknik, speciellt för att möjliggöra livsmedelsproduktion i ny skala och på ett mer hållbart sätt”, enligt TechCrunch. SuperMeat grundades 2015 och utvecklar teknik för att skapa “rent kött” i en säker och kontrollerad miljö utanför ett djurs kropp med tanken att det kommer att “revolutionera köttindustrin” och “säkra en bättre framtid för både människor och djur”.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

*