A-Sham (”Levanten” på arabiska) är den första arabiska matfestivalen i Israel!
25 kockar, både arabiska och judiska, från hela landet deltar i den första arabiska matfestivalen i Israel. De har slagit sig samman för att skapa läckra arabiska delikatesser så som hilbe (bockhornklöverfrö), habisa (en svart-vit pudding med morotsjuice) och haroumanieh (gröna linser som kokas med äggplanta och granatäppeljuice).
Matfestival såg dagens ljus för första gången under Holiday of Holidays i Haifa och personen bakom idén är Nof Atamna-Ismaeel – israelisk-arabisk kock, mikrobiolog och vinnare av israeliska MasterChef 2014.
SE PÅ FACEBOOK
Related Posts
VIDEO: Teddy Park – Jerusalems nya mötesplats och sevärdhet för hela familjen
Inside story: Läs mer om den enorma guldmyntskatt som hittades utanför Caesarea
Tel Avivs fjärde saluhall vid Rothschild Boulevard har slagit upp portarna
VIDEO: Nya nationalstadion i Haifa – Sammy Ofer Stadium
Nya arkeologiska fynd i Israel – denna gång i samband med förberedelser för husbyggen i Yehud
Nya utgrävningar vid Masadaklippan har påbörjats